大阪市中央区の和菓子屋 船場虎屋 創業90年余年の伝統の味

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  • 新年のご挨拶をしていたと思っていましたが、、、。

    本年も船場虎屋をよろしくお願いいたします(笑)

     

    とか言ってる間に、一月も半分が終わり、これを書いている今日は

    大寒です。要するに一番寒い日ですね。

    私は寒いのはとても苦手なんで、仕事中は

    寒さに震えております、、、

     

    さて、毎年の一月に当店で並ぶお饅頭に

    晩白柚(ばんぺいゆ)羽二重があります

    写真を見ていただけたらお分かりの通りでかいです

    直径が約20㎝あります。

    ですが食べることができるのは中の方の10㎝程度です

    実は苦みと酸味がちょうどよい感じで、とても歯ごたえがあります

    求肥で包むと少しいびつな形になりますが

    白餡との相性もばっちりですので是非お買い求めください。

    2月いっぱいぐらいまでは販売していると思います1516073118056

    1つ170円です。

     

    船場虎屋

     

     

  • 前回のブログで正月餅のことを書きましたが

    値段に関して一切触れていませんでした

    身内から、値段を書いておかないとわからない!と指摘されました

     

    ということで、早見表のような物を書きましたのでご参考ください

     

    小餅1キロ・・・・・23個前後 ¥1,700

    鏡餅(1合~5升)

    1合(最小サイズ)・・・¥280 机や仏様に

    5合・・・¥1,400 重ねた下の餅(台)の大きさ約11㎝

    1升(10合)・・・¥2,800 台の大きさ約14㎝

    1升5合・・・¥4,200 台の大きさ約16㎝

    5升・・・¥14,000 台の大きさ約28㎝

    棒餅

    白棒・・・1本(4合↔680g)¥1,120

    エビ棒・・・1本(〃)¥1,360

    豆棒・・・1本(〃)¥1,360

     

    基本は上記のようになります、その他相談に応じますので

    お電話お待ち申し上げます

     

    船場虎屋

    06-6251-3963